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TOSCANA DOP CHIANTI
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L'olio dell'azienda di Dievole e' ricavato dalla spremitura delle varieta' Frantoio , Leccino , Moraiolo , Correggiolo .
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Di colore verde con sfumature dorate e' caratterizzato da un profumo di oliva matura con note aromatiche di erbe officinali e spezie. Al gusto robusto con un amaro medio intenso ed un piccante deciso . Si abbina con tutti i piatti tipici della tradizione toscana in particolar modo la ribollita , le carni lavorate come la trippa , gli arrosti ed in genere con tutte le pietanze al forno .
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